Рецепты
вкус нашей продукции не оставить вас равнодушными

Рубленные котлеты в духовке

Сегодня поделимся рецептом румяных, ароматных и вкусных котлет.

Подготовка

15 мин

Готовка

35 мин

Обслуживает

8

Ингредиенты

  • Куриное филе – 700 гр
  • Томатная паста — 100 г
  • Яйца – 2 шт
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Крахмал – 2 ст.л
  • Лук – 2 шт
  • Растительно масло – 60 гр
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Зелень, соль, специи по вкусу

Направления

  • Куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки. Измельчите лук, зелень и добавьте к мясу. Затем разбейте яйца, всыпьте крахмал и для сочности добавьте сметану. Подсыпьте соль и специи по вкусу.
  • Все хорошо перемешайте. На сковороду для жарки налейте масло. Ложкой добавляйте котлетную массу в горячее масло. Обжаривайте их по 2 минут с каждой стороны.
  • Важно, жарить котлеты на среднем огне, так они не подгорят и хорошо пропекутся.
  • Подавайте их с любимыми гарнирами. Приятного аппетита!

Куриные крылышки на мангале

Лето, солнце и поездка с близкими и друзьями наморе.

Подготовка

15 мин

Готовка

15 мин

Обслуживает

4

Ингредиенты

  • Крылья «Далерон»—15 шт.
  • Томатная паста — 100 г
  • Мед — 2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец молотый — щепотка

Направления

  • Томатную пасту, мед, соль и перец молотый смешайте.
  • Мясо обмажьте полученной смесью, сложите в пакет и оставьте в соусе на час при комнатной температуре.
  • По истечению времени крылья выложите на решетку, сверху плотно придавите второй решеткой и отправьте на раскаленные угли на полчаса. Периодически их переворачивайте, чтобы они равномерно пропеклись со всех сторон.
  • Готовое блюдо можно подавать со свежими овощами.
  • Хорошее настроение обеспечено! Приятного аппетита!

Салат из курицы и свежих овощей

Рецепт легкого летнего салата вам в копилку.

Подготовка

25 мин

Готовка

10 мин

Обслуживает

8

Ингредиенты

  • Вам понадобятся:
  • Куриное филе 2 шт.
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Помидоры черри 5-6 шт.
  • Листья салата по вкусу.
  • Горчица с зернышками 1 ст. л.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Перец красный молотый по вкусу.
  • Растительное масло 6 ст. л.
  • Соль по вкусу.

Направления

  • Куриное филе посолить, приправить красным перцем и обжарить на 3-4 столовых ложках растительного масла с двух сторон по 7-10 минут до полной готовности.
  • В миску нарезать огурец и помидоры. Подготовить заправку для этого смешать растительное масло, зерновую горчицу и сок половинки лимона.
  • Филе остудить и нарезать ломтиками. Добавить курицу и листья салата к овощам. Посолить по вкусу, заправить салат и посыпать сухариками.
  • Салат готов, приятного аппетита!